Yemek Yapmak; Hem Hobi Hem Terapi

Uzun bir iş gününün ardından ya da bir haftasonu aktivitesi olarak, gevşemenin en sevilen yollarından biri, akşam yemeği için sebzeleri doğramak ve anın keyfini çıkarmaktır. Bıçağın kesme tahtasında çıkardığı sesler ve yemeğinizin mutfaktaki kokusu sizi rahatlatıyorsa kendiniz için en güzel şeyi yapıyorsunuz demektir.

Eğlenceli bir hobi olarak yemek yapmak çoğu kişi tarafından tercih edilmektedir. Renkli kurabiyeler pişirmek, pasta yapmak ya da sevdiklerine farklı lezzetler tattırmaktan hoşlanan kişiler yemek yapmayı hobi olarak görür ve fazlasıyla zevk alır. Diğer yandan mutfak terapisi giderek artan sayıda ruh sağlığı kliniği ve terapist için yeni bir tedavidir.

Bir Hobi Olarak Yemek Yapmak

Genel olarak, çoğu kişi herhangi bir hobi için zaman bulamayacağını düşünür. Çok fazla emek isteyen hobilerin aksine yemek yapmak herkes için uygun bir tercihtir. Elinizde bulunan malzemeleri kullanarak daha önce denemediğiniz tarifleri deneyerek yemek yapmayı bir hobi haline getirebilirsiniz.

Yemek Yapmanın Psikolojiye Etkileri

Depresyon, anksiyete, yeme bozuklukları ve bağımlılık gibi çok çeşitli zihinsel ve davranışsal sağlık sorunlarında yemek yapmak tedavinin bir parçası olarak kullanılmaktadır. Yemek yapmanın psikolojiye etkileri ise şu şekildedir:

Sonunda size bir ödül verir: Yemek yapmak ve pişirmek zihinsel sağlık için iki farklı yarar sunar: aktivite ve sonuç. Her ikisinin de faydaları var. Yemek pişirme sürecinin yararı kısmen lezzetli yemeklerle sonuçlanmasıdır ve bu bir ödül olarak algılanır.

Yaratıcılık iyi hissettirir: Özellikle kolay tarifler güçlü zihinsel sağlık faydaları sunar. Çünkü süreç endişe yaratmıyor, ancak odaklanmayı teşvik ediyor. Aynı zamanda sakinleştirici bir etkiye sahip olduğundan mutlu ve yaratıcı hissetmeye de yardımcı oluyor.

Yaşam kalitenizi artırır: Yemek yapmak en temel ve besleyici bakımdır. Malzemeleri alıp onları beden ve ruhu besleyen lezzetli bir şeye dönüştürüyorsunuz. Vücudumuzu gıda ile beslemek, dış dünyamızın iç dünyamızla iletişim kurmasının en temel yollarından biridir.

Para Tasarrufu Sağlar: Evde yemek pişirme, bir kişinin genel finansal durumunu olumlu yönde etkileyebilecek şekilde tasarruf etmesini sağlıyor. Para zihinsel sağlık koşullarını ve yakın ilişkiler üzerindeki baskıyı arttırabilir. Parayla ilgili tartışmalar bir ilişkideki en yaygın çatışmalardan biri olduğu için, yemek yapmak bu konudaki stresi azaltarak kişinin psikolojisini iyileştirebilir.

Tasarlab